【2/8 イベントレポ】レセプションマルシェ

📢 イベントレポート：未来を変える挑戦者の想い 🌱✨

今回は、廃棄農作物をジェラートに変える事業を展開する、

株式会社フォレストバンク代表の小林亮さんをお招きし、

熱い想いを語っていただきました！🔥

🌍 幼少期の原体験から始まり、宮崎の自然と食文化への愛、そして世界中を巡った経験を経て、

ITとデザインの力で食品ロスを解決するという強い使命感が生まれたこと。

💡「廃棄物を私にお預けください。」という言葉に込められた、

農家さんを救いたいという情熱。

🍨 廃棄農作物を賞味期限のないジェラートに変えることで、

第一次産業を守る取り組み。

「たった5分でいい、私の想いを聞いてほしい。」という言葉通り、

学生たちは真剣な眼差しで話を聞き、自分たちにできることを考えるきっかけになりました。

この事業が大きくなることで、未来の食と農業が守られていきます。

私たちcha-shitsuも応援しています！📣